エレガントなワイン造りをする生産者ならではのカベルネ・フラン【商品説明】・商品 : フラン ルージュ・ヴィンテージ : 2015年・生産者(ワイナリー) : ビーニャ ウィリアム フェーヴル チリ(Vina William Fevre Chile)・原産国 : チリ・品種(原材料) : カベルネ フラン88%、カベルネ ソーヴィニヨン12%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : ハラミのステーキ、熟成肉のステーキ・イベント : クリスマス・その他 : 肉に合う、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・評価 : デスコルチャドスで2015年ヴィンテージが92点エレガントなワイン造りをする生産者ならではのカベルネ・フラン上級クラスのブレンドに使用していたカベルネ・フランをメインにしたワイン。
グラスに注いだ瞬間から、複雑で豊かな香りが上がります。
熟した黒い果実、樽のローストやスミレの花の香りが感じられます。
たっぷりとボリュームのある口当たり、しっかりとしたタンニンがあり、食事と一緒に楽しみたいワインです。
シャブリの伝説的生産者による洗練されたチリワインチリワインと言えば濃厚なコストパフォーマンスの高いワインを連想される方も多いと思いますが、この生産者はエレガントで洗練されたスタイルのワインを産み出します。
標高が高く冷涼で乾燥した気候のアンデス山脈の麓は、フランスのシャブリで伝説的生産者ウイリアム・フェーヴルが新天地に求めた、長い栽培期間によりバランスのとれたブドウ栽培を自然な環境で行うことのできる理想的な場所でした。
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