トスカーナを代表する銘柄 力強さと奥深さを持つリゼルヴァ畑の標高は500m、土壌は地質年代の異なる様々な組成となっています。
石灰岩と砂のまざる粘土石灰質のシスト、砂が少ない粘土質などがあります。
植密度は3500本/ha、収量は30hL/haです。
気候は典型的な地中海性気候で、春と秋に集中して雨が降ります。
丘の中腹エリアは風が強く、葡萄を湿気から守り、健全に保ってくれます。
気温も比較的暖かく、葡萄の成熟する時期には暖かい日が続きます。
葡萄が完熟するために理想的な条件が備わっています。
収穫は手摘みで行います。
発酵はステンレスタンクで26度にコントロールしながら15日間行います。
マロラクティック発酵もステンレスタンクで行います。
熟成は2,500Lのスラヴォニアンオークの樽で48ヶ月、さらに225Lのフレンチオークのバリックで20ヶ月行います。
リリース前にボトルで6ヶ月寝かせています。
ガーネットを帯びた濃いルビーレッド。
チェリーやスパイスの香るエレガントで持続性のあるアロマ。
非常にバランスのとれた味わいで、長い余韻があります。
●名称：赤ワイン●商品名：Brunello di Montalcino Riserva●生産者：【テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ】●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ グロッソ100％●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
楽天で購入7,722円（税込み）