商品説明★
畑の標高は150m、土壌は石灰質、畑の周辺には、ガリーグと呼ばれる野生のローズマリーやタイムが生い茂っています。
収穫は手摘みで行います。
まず房で選別し。
除梗してからさらに粒を選別して破砕します。
発酵はコンクリートタンクで15〜30日。
発酵中は1日に2回、ピジャージュを行います。
熟成はフレンチオークの新樽(225L)で12ヶ月行います。
輝きのある濃いルビーレッド。
熟したカシスやブラックベリーの複雑なアロマの中にスパイスの要素が感じられます。
口当たりは非常にバランスがとれており、丸いタンニンが心地よく感じられます。
* 商品名: トゥール デ ガルディエ ピク サン ルー/Tour des Gardies Pic Saint Loup* 生産者: セレクト ヴァン(ネグリ)* 容量: 750ml* 色: 赤* 味わい: フルボディ* 葡萄品種: シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル* アルコール度数: 14* 国: フランス* 生産地域: ラングドック ルション* 熟成: フレンチオークの新樽(225L)で12ヶ月熟成ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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